Bio-Roesler

Produktdetails

Jahrgang: 2024
Sorte: Roesler
Weinbaugebiet: Neusiedler See

Alkoholgehalt: 13,5%
Säure: 5,7g/l
Restzucker: 1,8g/l
Volumen: 750ml

Enthält Sulfite

Beschreibung

In der Nase spürt man ganz deutlich die angenehmen Aromen, welche an Waldbeeren erinnern. Die samtige und elegante Linie wird durch feine Röstaromen (Vanille) schmeichelnd unterlegt. Am Gaumen frisch-fruchtig und gut strukturiert. Die weich abgerundeten Tannine prägen diesen Wein und lassen seinen gesamten Charakter ausgezeichnet zur Geltung kommen. Im Abgang wirkt er außerordentlich voluminös.

Dieser Roesler ist eine interspezifische Rebsorte, welche pilzwiderstandsfähig ist. Deshalb können Pflanzenschutzmaßnahmen stark eingeschränkt werden. Die Rebsorte ist seit einigen Jahren als Qualitätsweinsorte in Österreich zugelassen. Ideal für den biologischen Weinbau.

Empfehlung

Der Roesler eignet sich hervorragend zu Rind und Wild.